De longe essa é uma das combinações de bolo e recheio que eu mais amo na VI-DA. Foi difícil resistir a tentação de comer apenas uma fatia antes de tirar as fotos, porque a realidade é que eu queria comer o bolo inteiro. Fotos tiradas, é hora de começar o ataque! haha
Esse recheio também é outra coisa dos deuses, fica muito bom, rapidinho você faz e esta com tudo na mão para preparar essa belezinha chamada Choconinho, porque é tanto amor que decidimos unir as duas coisas e formar uma palavrinha nova.
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Sim, saiba que qualquer pessoa com o mínimo de habilidade pode preparar esse bolo de chocolate com leite ninho e dar adeus a tia que vende bolos no pote. Nem sempre ela esta por perto para te vender essa maravilha, então é bom saber se virar, né?!
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Ingredientes
• Bolo de chocolate (feito em forma com furo central): 1 Receita
• RECHEIO DE LEITE NINHO: 1 Receita
• RECHEIO DE LEITE NINHO: 1 Receita
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo:
Modo de preparo
- Faça o bolo de chocolate de sua preferência, ou prepare o Bolo de Chocolate Simples e asse em uma forma de furo central. Reserve.
- Deixe um dedo de distância nas bordas do bolo e retire a massa que estiver no meio com o uso de uma colher. Cuidado para não retirar muita massa, o ideal é deixar 2 dedos no fundo para ele não vazar todo. Reserve o bolo que sobrar.
- Faça o recheio de leite ninho conforme indicado na receita de RECHEIO DE LEITE NINHO (PROFISSIONAL!). Reserve.
Montagem:
- Adicione o RECHEIO DE LEITE NINHO dentro da cavidade que você fez com a colher. Cubra o recheio com migalhas do bolo e leve para gelar por no mínimo 1 hora. Eu deixei uma noite inteira na geladeira antes de cortar.
- Sirva em seguida.
- Deixe um dedo de distância nas bordas do bolo e retire a massa que estiver no meio com o uso de uma colher. Cuidado para não retirar muita massa, o ideal é deixar 2 dedos no fundo para ele não vazar todo. Reserve o bolo que sobrar.
- Faça o recheio de leite ninho conforme indicado na receita de RECHEIO DE LEITE NINHO (PROFISSIONAL!). Reserve.
Montagem:
- Adicione o RECHEIO DE LEITE NINHO dentro da cavidade que você fez com a colher. Cubra o recheio com migalhas do bolo e leve para gelar por no mínimo 1 hora. Eu deixei uma noite inteira na geladeira antes de cortar.
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